白菜と厚揚げのすいとんで朝ごはん☆

おはようございます！

良く晴れた朝です

昨夜はちょっとうたた寝して、そのまま寝てしまいました.
おかげで？・・・たっぷり寝たのでスッキリです.

朝ごはんは大好きなすいとんにしました.
白菜と厚揚げを入れて.
味付けはシンプルに塩だけです.

朝から熱々の汁物をたべると、体の芯から温まる気がしますね

レシピです！

＜白菜と厚揚げのすいとん＞

材料：３人分

白菜　　　　６枚
厚揚げ　　おでん用３個
塩　　　　　小さじ１
すいとん粉　　１カップ（または薄力粉と片栗粉を5:1で混ぜたもの）
牛乳　　　　1/2カップ（100cc）
水　　　　　１リットル

作り方：

１．鍋に１リットルのお湯を沸かし、塩小さじ１を加える.

２．すいとん粉１カップに牛乳1/2カップを入れ、スプーンでよく混ぜる.