散歩

今日はとってもいい天気だったから散歩がてら公園に行ってきました

敷地のほとんどが芝生になっていて、サッカーしたり、読書したり、体を焼いていたり、大勢の人が休日をここで過ごしていたよ

帰り道、凄く暑くなってきて温度をみたら２５℃

もうすっかり春を通り越して夏のような日でした

今日の朝食
かぼちゃの煮物が好きで良く作るんだけど、小豆を入れるいとこ煮を作ってみたよ。

小豆はなんと手作りです小豆っぽい豆を買ってきて長い時間かけて作ったよ

マクロビレシピには豆はかかせないからね

卵焼き

ひじき入りがんもどき

とろろ昆布入り納豆

豆腐、えのき、ワカメのみそ汁

かぼちゃのいとこ煮

今日のおやつ

豆腐を使ってヘルシーチーズケーキを作ったよ★

クッキーの部分を小豆にして、バナナをいれてみたよ

クリームチーズもカロリーの低いものを使用。

とってもあっさりだけどちゃんとチーズケーキだったよ

どれだけでも食べたい感じ

Tofuバナナチーズケーキ

今日の夕食

明日からまた出張今度はベルギー。

当分家ご飯が食べれないので好きそうなものを作ったよ★

チキンと野菜のトマト炒め

かぼちゃコロッケ

くずし豆腐

明日からまた一人暮らし

ワッフル期待してまってまーす