池袋ラーメンランキングではありません。

池袋とその周辺で食べたラーメン店です。何処のお店も美味しかったですよ。

池袋の代表的なラーメン店と言えば、山岸さんの再開発地域となって閉店した【旧・東池袋大勝軒】で伝説的なお店です。今は場所を変えて新しく山岸さんの弟子が【東池袋大勝軒】を営業しています。山岸さんのやっていた頃は食べに行きましたが、その後のお弟子さんの味も、大変美味しいのですが、ちょっと自分とは違っている感じなので、最近はごぶさたしています。

自分が池袋で特にお気に入りなのが、劇辛麻婆豆腐の蒙古タンメン中本・美味しくてボリュームのあるつけ麺つけ麺やすべいかな? よく食べに行きます。やすべいは女子好みの味なので、女性のファンが多いですよ。この2店は池袋ランキングでも上位のラーメン店です。

池袋周辺だと、駒込駅の近くの、大勝軒の山岸さんのお弟子さんの店 麺屋ごとうの醤油は美味しく集悦で、自分では大勝軒系列では一番好きです。それから大塚駅の近くのちゃぷやで修業した人の店で鳴龍の担担麺が大好きですね。この担担麺は都内でもトップクラスと思います。

最近食べて美味しかったお店では、やはりちゃぶやで修業した人の開いているハワイな店 麺屋Hulu-lu 巣鴨のJapanese Soba Noodles  東池袋の志奈そば田なかあたりが、池袋ラーメンランキングに入りそうなお店かな

肉【叉焼】のボリュームある北大塚ラーメンも満腹で価格も安く良かったです。無加調では、大塚の もお勧めです。



その他の池袋ラーメンランキング以外の店

二天〔武蔵〕・俺の出番・大将ラーメン(閉店)・瞠(みはる)・無敵屋・元祖一条流がんこ総本家・池麺kingu kongu(閉店)・俺の空(我空)・麺屋Hulu-lu・六感堂・カラシビ味噌らー麺 鬼金棒・餃子の王将・福助・中華一番かけラーメン・宮本(北口)・つけ麺の岡崎

滝野川大勝軒・花田(味噌)・大勝軒(南池袋・東池袋本店)・ラーメン二郎(東口・西口)・えるびす(西口・東口)・徳島ラーメンほんまや(閉店)・のぶなが・日高屋(東口・北口・西口)・光麺(東口本店・西口・北口)・博多天神・長尾中華そば・長山

狸穴(まみあな)・坂内サンシャイン(喜多方ラーメン)・生粋・梅もと・四天王・まるきゅう・一蘭・博多一風堂・ホープセンター地下の頑者TOKYO UNDERGROUND RAMEN・サンシャインビルの青葉

BASSOドリルマン・屯ちん・七福神・椿・たいぞう・大島ラーメン(閉店)・天下一品【北口・東口】・ どうとんぼり神座(池袋店移転?)・志奈そば田なか・白神(東武デパート・閉店)

鶏の穴・七人の侍・野田屋・土佐っこ環七ラーメン・三田製麺・つけ麺岡崎・東武デパート各地のラーメンすみれ・久楽「ku ra」・塩そば専門店 桑ばら・ベジポタつけ麺 えん寺・大勝軒大塚店・ホープ軒

池袋周辺【東長崎・要町・大塚・駒込・巣鴨】ラーメンランキング店

オリキン・中華そばしながわ・麺処GROWTH・創作麺工房 鳴龍・北大塚ラーメン・麺屋ごとう・昭和歌謡ショー・Japanese Soba Noodles 蔦・つねじ・KABOちゃん・麺屋あかつき 暁・蔦の葉




以上がラーメンランキングではありませんが、池袋と周辺で実食したラーメン店です。倒産したり移転したりのラーメン店もあったりで、池袋と周辺はラーメン激戦地です。

亡くなられた、ラーメンの神様・山岸大将の東池袋大勝軒の系列も分裂したりで、最近は寂しい話題を提供しています。味が変わらなければ良いのですが・・

その他東京で良く行くラーメン屋では、六厘舎(つけ麺)・斑鳩(豚骨)・大喜(鶏塩)・七彩(喜多方)あたりでしょうか

最近思うのですが、味噌ラーメンは難しいですね。味噌の味が濃すぎるので、繊細な味付けだと、味噌の味に負けてしまいます。

今まで多くの味噌ラーメンの有名店を食べてきましたが、まあまあと言う程度のお店ばかりでした。

本当に繊細で美味しい味噌ラーメンに巡り逢うことが、今の自分の最大の望みです。

味噌ラーメンランキング店は、ほとんど訪ねてますが、どこかに凄いお店が待っていることを期待しています。










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